Соревнования проходили по стандартам WorldSkills Russia
Завершился квалификационный отбор по всем компетенциям соревнований чемпионата профессионального мастерства по стандартам WorldSkills Russia. В компетенции «Кондитерское дело» (Junior 14-16 лет) один из лучших результатов показала воспитанница объединения «Кулинарная мастерская» центра творчества «Гермес» Алина Куренкова.
Соревнования проходили в начале октября на площадке колледжа сферы услуг № 3 в центре Москвы. К участникам предъявлялись самые строгие профессиональные требования. Из 20 конкурсантов только 6 смогли пройти в следующий этап. Алина успешно справилась со сложными заданиями, среди которых, например, было приготовление 15 одинаковых шоколадных конфет «Трюфель» с начинкой и глазурью.
Для того, чтобы все получилось красиво и качественно, Алина много училась и тренировалась, разрабатывая свою рецептуру. Теперь у нее впереди VIII Открытый чемпионат профессионального мастерства города Москвы «Московские мастера» по стандартам WorldSkills Russia и новые творческие испытания.